L’osteria di tutti, per tutti. Dal 1700.
Tre secoli di vita, un solo indirizzo
Siamo qui da prima che qualcuno si ricordasse di segnarci sulla mappa. La nostra location storica risale ai primi del ‘700: all’epoca era mercato del pesce di fiume e di lago — e l’insegna in ferro battuto, ancora là appesa, lo ricorda a chi ha voglia di alzare gli occhi. Poi bottega di un noto ebanista, poi osteria. Trentotto anni di osteria, per la precisione.
Tre anni fa è cominciato il capitolo nuovo: l’Osteria di Medicina 2.0. Stessa anima rustica, stessa vetrata ogivale, stessi mattoni che sanno di storia — ma in cucina uno sguardo diverso, curioso, rispettoso del passato e profondamente innamorato della materia prima del territorio bolognese.
Perché un’osteria, per noi, non è solo ristoro per il corpo. È punto d’incontro, di socializzazione, di conoscenza del buon bere e della buona tavola. È un posto dinamico: puoi venire per un pasto completo o solo per sorseggiare un ottimo vino con qualche stuzzicheria. L’osteria di tutti, a pranzo e a cena.
“L’osteria non è solo ristoro per il corpo, ma per la mente. Punto d’incontro, di buon bere e buona tavola.”
La filosofia dell’Osteria di Medicina
Poche cose, freschissime, fatte al meglio
È la filosofia di Alessio Battaglioli, chef e patron dell’Osteria di Medicina. Niente fronzoli, niente scorciatoie: materia prima di eccellenza — locale, stagionale, spesso con un nome e cognome — trasformata con creatività e profondo rispetto per la tradizione culinaria bolognese.
Vi promettiamo un viaggio nella qualità. In carta troverete pochi piatti, ma ognuno è il risultato di una scelta accurata degli ingredienti e di una lavorazione artigianale. I prodotti del territorio emiliano sono i protagonisti assoluti: dalla Patata di Bologna DOP alla celebre Cipolla di Medicina, dai vini artigianali alle birre locali.
Perché la vera cucina dell’Emilia-Romagna non ha bisogno di essere reinventata — ha solo bisogno di essere rispettata e raccontata bene.
Alessio Battaglioli
Eclettico, carismatico e con una vena ironica che traspare anche quando racconta i piatti sui social. Alessio Battaglioli è l’anima dell’Osteria di Medicina: cuoco, manager e volto del locale, capace di trasformare ingredienti semplici in esperienze memorabili.
La sua filosofia? “La cucina della nonna in chiave moderna.” Un approccio che valorizza al massimo le materie prime locali, lavorate artigianalmente con creatività e rispetto assoluto per la tradizione dell’Emilia-Romagna.
Alessio è ambassador della Patata di Bologna DOP e promotore della celebre Cipolla di Medicina: due eccellenze del territorio che tornano spesso nei suoi piatti, non come semplici ingredienti ma come veri e propri protagonisti.
A 30 km da Bologna.
Vale ogni chilometro.
Vieni a trovarci, siediti, lasciati stupire. La cucina parla da sola.